Страна: Греция
Тип: Бренди
Торговая марка: Metaxa
Metaxa - самая известная марка бренди.
Metaxa близка по своим вкусовым качествам и достоинствам к французским аналогам, но с характерным привкусом, напоминающим сладкие ликеры. В период старения Метакса приобретает множество различных ароматов. Количество, специфика добавок и особенности технологии делают Метаксу уникальным темным и крепким алкогольным напитком.
С возрастом становится только лучше… 5000 лет назад начало производства вина в Греции; 1888 год - Спирос Метакса начинает своё дело по производству напитка из лучших виноградных сортов Аттики; Metaxa - самый популярный напиток греческой элиты Metaxa – основной поставщик для королевских дворов Сербии, России, Эфиопии; 1890 год – открытие филиала в России (Одесса) под покровительством Александра III; 1909 год – Metaxa покорила Америку; 1960 год – передача бизнеса новому поколению; развитие системы сбыта в более чем 110 странах.
А сегодня Metaxa это: № 1 в мире по продажам в категории бренди и Арманьяки. Входит в 5-ку лидеров импортируемых крепких алкогольных продукт категории премиум в Австрии, Германии, странах Балтии. Входит в 100 самых популярных алкогольных напитков мира. Имеет более 20 золотых наград медалей самых престижных международных конкурсов.
Процесс производства Изготавливается по тем же рецептам, разработанным Спиросом Метакса, что и сто лет назад Яркое солнце и плодородная почва Аттики, 3 сорта винограда - Savatiano, Sultanina, Black Corinth – вот составляющие для специального вина, которые используются при дистилляции. Винные дистилляты смешиваются с выдержанными мускатными винами с Эгейских островов Лимнос и Самос для создания букета и придания сладкого вкуса. Особый цвет и силу Metaxa обеспечивает натуральный карамельный сахар и дистиллированная вода. А главный секрет Metaxa - вытяжка из лепестков роз и других растений, обеспечивающая уникальный вкус. Полученный состав помещают в дубовые бочки, емкостью 2,5 тыс.л., позволяющие различным ингридиентам смешиваться в темных, спокойных условиях при температуре 20 градусов. Период – 6 месяцев.
|