Впервые джин был завезен в Великобританию в XVII веке из Голландии солдатами и купцами. Поскольку напиток с ягодами можжевельника завозился беспошлинно, он был дешев и быстро завоевал популярность, став к середине XVIII века национальным напитком Англии.
Большая часть джинов, производимых в то время, подслащивалась для того, чтобы отбить спиртовой привкус. Александр Гордон, землевладелец шотландского происхождения, основал производство джина в 1769 году. Он был одним из первых экспериментаторов, стремившихся выпускать качественный джин без добавления сахара. Гордон стал примером для подражания, добившись равновесия вкуса и чистоты напитка. Свой напиток он с гордостью назвал "Gordon`s London Dry Gin".
Свою популярность за границей джин приобрел благодаря тому, что британские служащие брали его с собой в деловые поездки. В конце XIX века "Gordon`s" был уже знаменит во всем мире.
В 1925 году король Георг V удостоил торговую марку "Gordon`s" привилегией быть поставщиком королевского двора. Эти традиции поддерживаются и по сей день: право компании "Gordon`s" поставлять джин королевской семье было подтверждено Ее Величеством Королевой Елизаветой II и Ее Величеством Королевой Матерью.
Все особенности рецепта, созданного Александром Гордоном, тщательно сохраняются до сегодняшнего дня. Мастера "Gordon`s" гордятся тем, что их компания устанавливает стандарты в производстве джина. Хотя Лондонскому джину уже более 200 лет, его изготавливают в строгом соответствии с рецептом 1769 года.
Сегодня GORDON'S — самый известный в мире лондонский сухой джин.
Крепость: 47%
|
