|
Коньяк - ассамбляж более 40 коньячных спиртов с выдержкой от 2-х до 7 лет с выразительным бодрым вкусом, с тонким древесным ароматом, переходящим в аромат лесного ореха. В послевкусии добавляются нотки ванили, полученные благодаря созреванию в новых дубовых бочках.
Крепость: 40 %
|
 |
|
Hennessy VSOP - ассамбляж более 60 коньячных спиртов, выдержанных до 15 лет. Деликатный с тонким запахом дерева, слегка пряный, напоминающий аромат гвоздики и корицы. Гармоничный и изысканный вкус, отличается медовыми нотками, с легким привкусом лакрицы. Все коньячные спирты, использующиеся при составлении коньячной гаммы VSOP, подвергаются длительной выдержке (от 6-ти до 15-ти лет) в бочках, уже потерявших часть танина, благодаря чему коньяк приобретает тонкость, легкость и великолепный многосложный характер. Коньяк Hennessy VSOP предлагается в бутылке, созданной Рэмоном Филльу, представителем 5-го поколения семьи мастеров-хозяев винных погребов Хеннесси. Hennessy VSOP - это сбалансированный и гармоничный коньяк, обостряет чувства своей игрой и богатством вкуса, объемности и выдержки. Дарит ощущение таяния во рту и восхитительного вкуса. Этот коньяк можно употреблять в чистом виде в качестве диджестива и как аперитив - со льдом. Так же он прекрасно подходит к таким блюдам, как судак на гриле, нежирный ростбиф, мидиям, рулету из утки с черносливом.
Крепость: 40%
|
 |
|
Hennessy Library - это коллекционный вариант коньяка "Hennessy" - красочная упаковка и первоклассный коньяк. Данный коньяк производиться путём купажа более чем 100 «о-де-ви» (коньячных спиртов) произведенных из винограда, выращенного в четырёх лучших областях провинции Коньяк - Франция (Гранд Шампань, Петит Шампань, Бордери и Фэн Буа) и выдержанного в течение 10-12 лет в бочках из старого лимузинского дуба. Hennessy Library является отличным подарком!
Крепость: 40 %
|
 |
|
Коньяк - ассамбляж более 100 коньячных спиртов c выдержкой от 20 до 30 лет, некоторые датируются началом XX века. В аромате различаются острые запахи дубового дерева, спелых фруктов, старой кожи и скромно пахнущих цветов. Ощущение равновесия во вкусе с преобладанием вкуса пряного старого вина, свидетельствующего о длительной выдержке. Hennessy XO был создан в 1870 году Морисом Хеннесси, правнуком создателя фирмы, для узкого круга родных и друзей на основе старых eaux-de-vie (коньячных спиртов) из запасов Дома Хеннесси коньяк ХО. С этого момента в течение почти 80 лет название ХО было синонимом Хеннесси, единственного производителя коньяка такого уровня. А в 1947 году представитель шестого поколения семейства Хеннесси заказывает для своего элитарного коньяка ХО специальную фигурную бутылку-графин, украшенную виноградной лозой. Успех коньяка, ставшего гордостью дома Хеннесси, оказался настолько большим, что его марка дала название классу качества, и теперь каждый уважающий себя коньячный Дом производит ХО, но по-прежнему в классе ХО Hennessy ХО продолжает оставаться оригинальной, подлинной маркой, общепризнанным символом благородного, традиционного коньяка. Hennessy ХО - могущественный, гармоничный и элегантный коньяк. Мужественный и щедрый - благодаря своем богатому и крепкому аромату, хорошо сбалансированному во всех своих компонентах, с преобладанием дуба и черного перца. Идеален для употребления в чистом виде с хорошей сигарой, но так же подойдет в сочетании с рыбными блюдами, блюдами из телячьей печени, шоколадными десертами и миндалем.
Крепость: 40 %
|
 |
|
Результат последовательных соединений нескольких сотен коньячных спиртов из «Винного погреба Основателя», где хранятся самые редкие коньячные спирты, выдержанные не менее 50 лет. Тонкий, элегантный аромат, слегка пряный и острый, в котором выделяется пьянящее благоухание душистых цветов. Абсолютно гармоничный вкус, отличается мягкостью. Округлостью и стойкостью вкуса. Hennessy Paradis был создан в 1979 году Морисом Филью, мастером-виноделом погреба Хеннесси. Это уникальный коньяк на основе спиртов, заготовленных еще его дедом. Коньяк Hennessy Paradis производится на основе последовательного соединения элитных коньячных спиртов, число которых достигает нескольких сот. Мастера-хозяева винных погребов сравнивают составление коньяка с созданием симфонии. Вот почему бокал Paradis можно назвать аккордом, в состав которого входят уникальные по своим характеристикам коньячные спирты, каждый из которых обладает своей отличительной чертой и способствует созданию гармонии всего букета. Hennessy Paradis - с перцовыми нотками, смягченный благоуханием сухих цветов, непрерывно играет своими оттенками, раскрываясь сменяющими одна другую волнами удовольствий. Наслаждаться этим коньяком лучше всего в чистом виде, согревая ладонью классический коньячный бокал или бокал "тюльпан", сопровождая им трапезу из утки с черносливом или дополняя десерт из горького шоколада или инжира.
Крепость: 40 %
|
 |
|
"Мы должны позволить Времени проникнуть туда, куда настоящему попасть не под силу"
Ричард Хеннесси
Ричард Хеннесси - коньяк, в котором соединились Вечность, Редкость, Страсть, Чистота и Уникальность.
Вечность: Когда Ричард Хеннесси решил сохранить редкие коньяки, это как если бы он решил остановить Время. Мы сохраняли и развивали это наследие день ото дня, поколение за поколением с 1765 года. Редкость: Мы заботливо "воспитали" эти коньяки, мы "вскормили" их до момента высшей степени зрелости и готовности исполнить предназначение, для которого они были столь тщательно подобраны. Страсть: На протяжении лет мы с любовью смешивали их. Этот комплексный, исключительный в своем роде, купаж eau-de-vie при рождении был назван Richard Hennessy. Дань восьми поколениям семьи Хеннесси. Дань их страсти и дань уважения Основателю. Чистота: Этот коньяк сочетает в себе все качества, которые игнорируют время. Представленный в утонченном гравированном декантере, этот особенный коньяк сохраняет свою чистоту навсегда. Уникальность: Аромат уникального момента предвкушения. Вы, действительно, наслаждетесь уникальным коньяком. Когда Richard Hennessy раскрывает все ароматы и вкусы, Ваше наслаждение бесконечно. Этот коньяк был рожден как тень Вечности. Аромат: Хорошо структурированный, комплексный коньяк, которй раскрывает богатую последовательность ароматов: ваниль, специи, перец и скромно пахнущие цветы. Вкус: Шелковисто мягкий на небе, он открывает ряд экстраординарных вкусов: смесь специй, нюансы зрелых фруктов, тонкие древесные ноты и квинтэссенцию "rancio" долгого старения. Этот гармоничный коньяк характеризуется утонченностью и продолжительностью послевкусия.
Крепость: 40 %
|
 |
|